Envie de chou-fleur rôti ? Nos recettes faciles et économiques

Le chou-fleur rôti aux épices, une délicieuse façon d'apprécier ce légume.

Le plus souvent apprécié en velouté, cuit à la vapeur ou en gratin avec une sauce béchamel, le chou-fleur s'apprécie aussi rôti entier ou en fleurettes avec des épices comme le cumin, le curcuma, le paprika...

Vous pourrez le déguster en morceaux sur une tarte salée, dans un curry végétarien ou en accompagnement d'une viande.

Meilleures recettes de chou-fleur rôti et de hiver des Gourmets

Des idées de recettes de chou-fleur rôti et de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou-fleur entier rôti

Try this !

J’avais déjà testé la version coupé en tranches et rôti qui est fort délicieuse. Maintenant, c’est la version cuit en entier que je vous propose. En plus d’être beau, le chou-fleur cuit ainsi est délicieux ! Ma proposition est nature mais déclinable à l’infini suivant les épices utilisées.

Dernières recettes de chou-fleur rôti et de hiver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chou-fleur rôti et de hiver qui changent !

Chou fleur rôti

Try this !

Une recette simple, rapide et goûteuse pour un légume à re-découvrir !

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

Oignon

L'épinard

L'endive

Le kiwi

La mangue

Les pommes

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Réussir une raclette conviviale et généreuse

L'orange

La mâche

Le vacherin

Le chou-fleur

Les choux de Bruxelles

Les salsifis ou scorsonères

Le panais

Le rutabaga

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Beignets de chou-fleur

Choux-fleurs de couleur violette dans un champ

Chou-fleur violet

Gratin de chou-fleur

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de chou-fleur rôti et toutes les recettes de hiver

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !